【导读】过年吃饺子是北方人的一大风俗习惯,然而白白的饺子却略显单调。其实最容易区分的就是在饺子皮上来个大变化,可以用蔬菜、瓜果等最天然的色素来给面团上色,这样包出来的饺子就是五颜六色的,很容易区分,就是一锅煮好几种口味,吃起来也不会混淆了.彩色饺子玩出新花样,吃饭也能吃出乐趣哦!

如果平时你嫌这样做麻烦,过年的时候不妨改变一下,因为在这喜庆的日子里,特别是大年夜,端上来的饺子都是五彩缤纷的,该是件多么让人兴奋的事呀!
几种彩色面团的做法:
橙色面团:将胡萝卜切小块,放入搅拌器中搅打成泥,然后用纱布将胡萝卜汁挤出来和面。
绿色面团:将菠菜切碎放入搅拌器中打成泥,用纱布挤出菠菜汁和面。绿色面团可以用任何绿色的蔬菜来做。
紫色面团:紫甘蓝切碎放入搅拌器中打成泥,用纱布挤出紫甘蓝汁和面。也可以用紫薯的汁做。




